Farinha Espelta S Integral Pedra 5 kg
€ 13.60 / un c/IVA
Disponibilidade: IlimitadoCódigo: 03023B
Farinha de espelta semi integral moida em mó de pedra. Vendido a granel, preço para 5 kg.
De 100 quilos de farinha de trigo espelta integral são extraidos 10 quilos de farelo, que é o farelo da folha (a camada mais externa do grão).
Com este grau de extração preserva se o albúmen, o gérmen e parte do farelo e com ele quase todas as propriedades nutricionais do grão de espelta.
Grão de espelta cultivado em Espanha.
Valores nutricionais por 100 g:
Valor energético (kJ/kcal) 1354/348
Gorduras (g) 2,1
dos quais saturados (g) 0,4
Carboidratos (g) 68
dos quais açúcares (g) 1,6
Fibra alimentar (g) 5,1
Proteínas (g) 12
Sal (g) 0,01
De 100 quilos de farinha de trigo espelta integral são extraidos 10 quilos de farelo, que é o farelo da folha (a camada mais externa do grão).
Com este grau de extração preserva se o albúmen, o gérmen e parte do farelo e com ele quase todas as propriedades nutricionais do grão de espelta.
Grão de espelta cultivado em Espanha.
Valores nutricionais por 100 g:
Valor energético (kJ/kcal) 1354/348
Gorduras (g) 2,1
dos quais saturados (g) 0,4
Carboidratos (g) 68
dos quais açúcares (g) 1,6
Fibra alimentar (g) 5,1
Proteínas (g) 12
Sal (g) 0,01
Produtos Relacionados
